1. Ang hinimo sa kamot nga kape nanginahanglan daghang kagamitan sa paghimog serbesa, ug nanginahanglan hanas nga kasinatian ug daghang kahibalo sa kape.Nagbitay nga kape sa dalungganmakaluwas ug daghang mga lakang sa paghimog serbesa.
2. Adunay daghan kaayo nga hinimo sa kamot nga mga kagamitan sa paghimo sa kape, nga dili kombenyente nga dad-on kung mogawas, samtang angbag nga kape sa dalunggangaan ug kombenyente, nga sayon nga dad-on kung mogawas.
3. Lainlain ang oras sa pag-brew. Ang oras sa pag-brew sa nagbitay nga kape sa dalunggan mga 4 ka minuto, ug ang sa kape nga adunay mga kamot sulod sa 2 minuto.
4. Ang panahon sa pagtilaw sa nagbitay nga kape sa dalunggan mas mubo kaysa sa mga liso sa kape nga adunay mga kamot, tungod kay ang lugar nga kontak sa hangin pagkahuman sa paggaling sa kape nga powder usab nagdugang, ug ang kahumot sa kape dali nga makaikyas, nga makaapekto sa lami.
Labing menos ang mga grinder sa kape ug mga extractor sa kape gikinahanglan sa paggaling sa kape, samtang ang kape nga adunay mga dalunggan nagkinahanglan lamang og usa ka kolon sa init nga tubig. Bisan pa, ang mga liso sa kape dali ra kaayo nga molihok sa hangin, sa ato pa, oksihenasyon. Ang mga liso sa kape nga gigaling ngadto sa pinong pulbos mas daling ma-oxidation, tungod kay ang ibabaw nga dapit midaghan pag-ayo, ug ang oksihenasyon nagdala sa pag-ikyas sa lami sa kape ug pagkawala sa lami sa kape. Busa, gikan sa panan-aw sa kabag-o, ang bag-ong gigaling nga kape kinahanglan nga mas maayo kaysa nagbitay nga kape sa dalunggan. Uban sa parehas nga mga liso ug parehas nga mga kondisyon sa pagkuha, ang bag-ong gigaling nga kape adunay gamay nga mas maayo nga lami kaysa nagbitay nga kape sa dalunggan. Sa termino sa uga nga kahumot, basa nga kahumot, lami ug aftertaste, kini mas maayo pa kay sa nagbitay nga kape sa dalunggan.
Oras sa pag-post: Mar-14-2023