Pagtulo kape maoy usa ka matang sa madaladala nga kape nga naggaling sa liso sa kape aron mahimong pulbos ug ibutang kini sa usa ka selyadofilter drip bag, ug unya brews sila pinaagi sa drip filtration. Dili sama sa instant nga kape nga adunay daghang syrup ug hydrogenated vegetable oil, ang lista sa hilaw nga materyal sa drip nga kape naglangkob lamang sa bag-ong giprodyus ug bag-ong luto nga liso sa kape. Uban lamang sa init nga tubig ug mga tasa, mahimo nimong matagamtam ang usa ka tasa sa presko nga giniling nga kape sa parehas nga kalidad sa bisan unsang oras sa opisina, sa balay, o bisan sa mga pagbiyahe sa negosyo.
Ang sulod nga lamad sa nagbitay nga dalunggan mao ang usa ka filter layer nga adunay ingon nga usa ka mata sa baling, nga adunay usa ka papel sa homogenizing sa dagan sa kape.
Kung ang init nga tubig motuhop sa powder sa kape, makuha niini ang esensya ug lana niini, ug sa katapusan ang likido sa kape parehas nga motuhop gikan sa lungag sa salaan.
Paggaling nga degree: sumala niini nga disenyo, ang grinding degree dili mahimo nga maayo kaayo, duol sa gidak-on sa asukar. Dugang pa, adunay usa ka matang sa bag sa kape sa merkado, nga susama sa bag sa tsa. Kini mao ang paggaling sa bag-ong luto nga mga liso sa kape, ug dayon ibutang kini sa usa ka disposable filter bag sumala sa gidaghanon sa tasa aron makahimo og usa ka kombenyente nga bag sa kape. Ang materyal sama sa bag sa tsa, kadaghanan niini mga dili hinabol nga mga panapton, gauze, ug uban pa, nga kinahanglan nga matumog.
Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka tasa sa lamian drip kape?
1. Sa pagbukal sadrip coffee filter bag, sulayi ang pagpili sa usa ka mas taas nga tasa, aron ang ubos sa dalunggan nga bag dili matumog sa kape;
2. Ang temperatura sa tubig nga nagabukal mahimong tali sa 85-92 degrees sumala sa lain-laing kape ug personal nga lami;
3. Kung medium ug light roasted ang kape, butangi una ug gamay nga tubig ug alisngaw sulod sa 30s aron mahurot;
4. Hatagi'g pagtagad ang pagsagol ug pagkuha.
Laing mga tip:
1. Kontrola ang gidaghanon sa tubig: Kini girekomendar sa brew 10g sa kape uban sa 200cc sa tubig. Ang lami sa usa ka tasa sa kape mao ang labing madanihon. Kung ang gidaghanon sa tubig sobra ra, kini dali nga mosangpot sa kape nga walay lami ug mahimong dili maayo nga kape.
2. Kontrola ang temperatura sa tubig: ang labing taas nga temperatura alang sa pag-brewing sadrip filter nga kapemga 90 degrees, ug ang direkta nga paggamit sa nagabukal nga tubig maoy hinungdan sa kape nga masunog ug mapait.
3. Pagkontrol sa proseso: ang husto nga pag-alisngaw maghimo sa kape nga mas lami. Ang gitawag nga "steaming" mao ang pag-inject sa mga 20ml nga init nga tubig aron mabasa ang tanan nga powder sa kape, mohunong sa makadiyot (10-15 segundos), ug dayon hinayhinay nga mag-inject sa tubig hangtod sa tukma nga gidaghanon sa tubig.
Ang init nga kape mokonsumo og mas daghang kaloriya kay sa ice coffee.
Oras sa pag-post: Peb-07-2023